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春である。
桜が満開のこの日、久しぶりの宴会です。
この日の昼下がりは、やわらかな陽射しが降り注ぎ、暖かで、のどか。
まさしく春うららかな宴会日和でした。
今回の宴会では、一月以上前からいろいろと相談しました。結局は、「春らしいもの」ということで、お任せとなりました。
ちなみに、このＨＰをみて、私の真似をして「春らしいもの」とだけ伝えても、多分うまく行きません。
なぜなら、店との付き合いの長さと厚みが違うから。
でも、難しいことをはありません。
予約するとき、私のＨＰを参考にしながら、お店の方と相談すればいいです。
また、電話での相談はほとんど話が通じませんから、
ヒマそうな時間帯に、実際に店に訪問して相談するといいでしょう。
美味しいものが食べたいのなら、そのくらいの努力は払べきだと思います。
− 注意！ −
ここで紹介されている料理は、全て要予約です。
また、人数をある程度揃えないとでできないような料理もあります。
希望される方は、事前に店とよくご相談ください。
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久しぶりの宴会。綿密な相談が奏効し、大変に素晴らしい結果となりました。
これは、ほとんどすべての店にも通じることでもあります。
横濱中華街光臨指南読者の皆様におかれましてても、店側と事前によく相談して、素晴らしい結果に辿り着いてください。
