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六月。例年、この時期に宴会を一つ二つ設定します。
野菜がいよいようまくなる季節だからです。
以前、桃花で野菜中心の宴会を開いたのですが、このときの内容があまりにも素晴らしく、
印象深いものとなりました。それ以来、桃花の初夏の宴会は、季節の楽しみとしているところです。
今回は、「野菜中心で」などといいつつ、「内臓系と富貴鷄も」と圧倒的に矛盾するリクエストを提示。
もしかすると桃花のスタッフは、「無茶苦茶やで！」と嘆いていたかも。
------ 注意！ -----
このレポートにある料理は、1ヶ月以上前から店と相談の上、決めたものです。
今の季節ならではのもの、調理に大変な手間暇のかかるものが含まれています。
いきなり店にいっても、これらの料理は食べることができません。
予約時は、準備期間に余裕をもち、内容について店側と十分に相談の上、料理を決定してください。
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